Guia de Alemania
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Bremen (estado)

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Bandera de Bremen

Bremen es uno de los 16 estados federados de Alemania, se caracteriza por ser el más pequeño de todo el país y además por ser una ciudad-estado. Su nombre completo es Ciudad Libre Hanseática de Bremen o Freie Hansestadt Bremen en alemán, debido a su importancia en el desarrollo del país durante la etapa de la Liga Hanseática.

Información general

Geografía

Mapa de Bremen

Bremen está dividido en dos enclaves separados, uno es la ciudad de Bremen propiamente, y la otra es el puerto de Bremen o Bremerhaven,ambos cercanos a Baja Sajonia.

Gastronomía

La gastronomía de Bremen recoge lo más tradicional de la cocina del norte de Alemania, con platos como el Grünkohlessen, un platillo invernal lleno de mucha tradición, el Labskaus, que está hecho con carne en salazón, carne de ternera y hasta pescado. Entre los postres destaca el Klaben, que es un tipo de bizcochuelo con pasas secas y cáscara de naranja o limón.

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